冬の行事

東大寺二月堂のお水取り2021年の日程はいつ?どんな行事で松明の意味は?

お水取り(おみずとり)は、 東大寺二月堂で行われる、修二会という法会の中の行事の一つです。 心身を清めた僧(練行衆)が、 十一面観音の前で宝号を唱え、 荒行によって懺悔し、あわせて天下安穏などを祈願する行事です。 ...
年中行事・イベント

五節句とは何でその由来は?それぞれ習わしの意味や行事食の食べ物は?

五節句は、 無病息災や邪気を払うための日として、 伝統的な年間行事を行う風習のことを意味し、 五節供(ごせっく)ともいいます。 元々節句は、 古代中国の陰陽五行説を由来として日本に定着した暦のことです。 伝統的な年中...
グルメ

はまぐりの旬な時期はいつ?産地で有名な所や美味しい食べ方は?

ひな祭りと言えば、蛤がつきものですし、 春先が蛤の旬だという事が分かりますが、 はまぐりの旬な時期は、蛤が獲れる産地によって、 多少、時期は変動します。 ハマグリという名の由来は、 形が栗の実に似ているから浜栗という説の他...
グルメ

山ウドのあく抜きと下処理はどうする?保存方法や美味しい食べ方は?

春の終わるころに旬を迎える「山ウド」。 山ウドには、 「やまうど(山独活)」と「うど(独活)」があります。 山ウドは、 処理の仕方や、食べ方が分からないとい方も多いようですね。 今回は、 下処理、保存方法、 美...
暮らしに役立つ便利な情報

カセットコンロにも寿命があるの?火が付かないのは故障!ボンベの処分はどうする?

家庭での料理やキャンプなどアウトドアでも重宝する 「カセットコンロ」。 カセットボンベがあれば 場所を選ばず調理できるので、 1台あると災害時に使える事で注目を集めています。 カセットコンロの寿命、 火が付かない時の...
冬の行事

冬の土用はいつからいつまででどんな意味がある日?過ごし方でしてはいけない事は?

「土用(どよう)」という言葉を聞くと、 土用の丑の日、そしてウナギを連想する方も多いと思います。 しかし、土用は一年に四回あって、 それぞれに重要な意味があるという事は、 あまり知られていないのかもしれません。 冬の土...
豆知識

正月に葉牡丹を植える意味は?いつまで飾って成長したらどうする?

葉牡丹は、 夏にタネをまいて育て、 寒くなるとともに色づく葉を 冬から春にかけて観賞する植物です。 キャベツの仲間である 非結球性ケールから改良されたと考えられています。 日本には江戸時代に食用として渡来しましたが、...
グルメ

玉ねぎをみじん切りすると涙が出るのは何故?出ない方法と出ない道具は?

玉ねぎのみじん切りは 色々なお料理に使えますが、 みじん切りにする時に涙が出てしまいます。 涙が出るのが嫌でみじん切りを避けていますが、 みじん切りにすると涙が出る訳や、 出ない方法、使える道具を調べてみました。 ...
冬の行事

小正月とはいつでその語源と由来は?催される行事や食べ物は?

「小正月」って聞いたことはあるけど、 詳しくは分からないという方も多いと思います。 お正月も、 単なる年末年始のおやすみだと思う人も多いようですが、 昔から、新しい年を迎えるいろんな行事があり、 年始から小正月までを『松の...
グルメ

ヨーグルト菌の種類によって効果効能は違うのか?効果的な食べ方は ?

ヨーグルトとは、発酵乳の一種で、 乳酸菌を用いて乳を凝固させた発酵食品のことです。 日本では、ヨーグルトといえば、 牛乳に乳酸菌や酵母を加えて発酵させたものが一般的ですが、 羊・ヤギ・馬・水牛の乳を原料にしたものもあります。...
美容と健康

アントシアニンの含有量が多い食べ物は何?効果と効果的な摂取方法は?

アントシアニンはフラボノイドの一種で、 花や果実などに広く分布する色素成分です。 ブドウやベリー類のアントシアニンが 比較的よく知られていますが、 最近では、すぐれた安定性や美しい色調に加えて、 肝機能改善効果などを有...
アミューズメント

道頓堀の歴史と名前の由来は?芝居小屋の浪花五座が出来たのは?

グリコの看板でお馴染みの道頓堀は、 日本人だけでなく外国人観光客も多く、 観光客や地元の人で賑わっている場所です。 かつて街の南側に芝居小屋が集結していたこともあり、 今でも街中に娯楽施設が充実しています。 道頓堀...
エンタメ

朝ドラおちょやんのモデルになった女優は誰?ヒロインや子供時代を演じる子役は?

『おちょやん』は、 2020年度後期放送のNHK「連続テレビ小説」第103作として、 2020年11月30日から放送されている日本のテレビドラマです。 上方女優の浪花千栄子を題材に、 戦前から戦後の大阪で貧しく生まれた少...
豆知識

市松模様の名前の由来は?縁起がいいといわれる所以とチェックとの違いは?

市松模様と言えば、 今やあの『鬼滅の刃』で話題になっていますが、 市松模様は、 英語ではチェッカーフラッグ柄や チェスボード柄とも呼ばれているので、 洋柄なのか和柄なのか、 ハッキリしないという人も多いのではないでし...
グルメ

雑穀米の種類と効果は?体に良い栄養成分と美味しい炊き方のコツは?

玄米や雑穀米は、 ミネラル・ビタミン類・抗酸化成分が多く、 栄養的には素晴らしい食品です。 一方で消化しにくいという大きな問題があるため、 食べ方や取り入れ方を工夫しなくてはなりません。 今回は、雑穀米について調べてみ...
年中行事・イベント

師走はいつからいつまでのこと?意味や使い方と語源の由来は?

暦の中でも最も有名な言葉が「師走」ではないでしょうか? 年賀状などのあいさつ、 寒さを例える表現として定着しています。 「師走」の意味や使い方語源の由来について調べてみました。
豆知識

松竹梅は縁起がいいと言われる理由は?その順番の意味と続きはあるのか?

松竹梅 お正月のデコレーションの中に見られる マツ、タケ、ウメ。 おめでたいものの象徴として この組み合わせが親しまれています。 松竹梅は縁起がいいと言われる理由、 その順番の意味と続きはあるのか? について...
美容と健康

嚥下障害の症状と原因は何?予防する方法と喉の筋肉を鍛える方法は?

「嚥下(えんげ)障害」とは、 食べ物を上手に飲み込めない状態のことです。 嚥下障害があると、 食事に苦労がつきまとうため、 食べる楽しみが減ってしまいます。 それだけではなく、 そのまま放っておくと命を脅かす病気...
暮らしに役立つ便利な情報

ブラックフライデーの由来や意味は何?2020はいつで日本の経済効果は?

「ブラックフライデー」という言葉、 最近よく耳にするけれど、 どうゆう事なんだろうと思う方も多いと思います。 今回は、 ブラックフライデーの由来や意味についてお話したいと思います。
グルメ

アカモクの栄養成分は何?内臓脂肪を減らす効果やダイエットのやり方は?

アカモクは、 ネバネバでシャキシャキという新しい食感が楽しめる海藻です。 以前は必要のない物と言われていましたが、 近年その栄養価や美容効果に大注目が集まっています。 アカモクの栄養成分や、ダイエット効果についてお話...
人生を楽しくする情報

朝活にやることのおすすめは?メリットやデメリットと向いていない人は?

朝活とは、 「朝活動」を略した言葉です。 朝起きてから仕事や学校が始まるまでのあいだに、 勉強や趣味などにいそしむことを意味します。 今回は、朝活について、お話したいと思います。
グルメ

伊勢海老とロブスター 見分け方の違いは?味や料理法 捕れるところの違いは?

とても良く似ている「伊勢海老」と「ロブスター」。 この二つの見分け方をご存知でしょうか。 実はこの二つには、 一瞬で見分けることができる大きな違いがあります。 今回はそんな伊勢海老と、 ロブスターの違いについて...
美容と健康

カッピング療法とはどんな施術で効果はあるのか?頻度や注意点は?

カッピング療法とは、 「吸い玉(すいだま)」とも呼ばれる人気の施術です。 私達もエステなどのリラクゼーションで 気軽に受けることができます。 私も、鍼灸院で施術してもらった事がありますが、 施術後の、背中を見た時は...
暮らしに役立つ便利な情報

体温計の正しい測り方は?口と脇で温度が違うけど脇なら左右どっちで測る?

新型コロナ感染拡大予防で、 新しい生活習慣が推奨されています。 三密を避け、 ソーシャルディスタンスを保ち、 うがい手洗い、 そしてどこに行っても検温する場面を見かけます。 これまで熱を測るという行為は、 病院...
暮らしに役立つ便利な情報

引越しの挨拶に手土産は必要か?人気の品物は何で相場はいくらくらい?

私は引っ越しの挨拶に、 手土産を持ってお伺いします。 持っていく手土産は、洗剤を選ぶことが多いです。 ところで、近所付き合いの希薄になった最近でも、 引っ越しの挨拶はするのでしょうか? どのくらいの範囲で、ご挨...
暮らしに役立つ便利な情報

年末の大掃除 いつから始める?どこから手を付けていつまでに終わらせるといいの?

年末になると、大掃除について考え始める人も多いと思います。日頃はつい、「年末の大掃除でまとめてきれいにしよう」と考えていても、いざ大掃除を始めたらそこまで手が回らずに時間切れ、という経験をされた方も多いと思います。今回は、年末の大掃除についてお話したいと思います。
グルメ

おせち料理はいつから始まった?由来や歴史と定番メニューの意味は?

昔は、おせち料理一品づつ作っていました。 それぞれの家庭のおせち料理があり、 お正月の楽しみの一つでしたね。 近年は、おせち料理を予約販売で購入したり、 スーパーで購入したり、 忙しい主婦に強い味方ができました。 ...