グルメ もち麦ご飯にダイエットの効果はあるのか？カロリーや糖質 栄養成分は？
もち麦ご飯にダイエットとは、
白米をもち麦に変えて食べるダイエット方法です。
食事を制限することはないので、
手軽で続けやすいのが魅力だと言われています。
もち麦ご飯ダイエットは効果があるのか？
カロリーや糖質、栄...
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グルメ マヌカハニーの効果的な選び方は？正しい摂取量と食べるタイミングとは
美容意識の高い女性から、
健康を気にする高齢の方まで、
注目を集めているマヌカハニー。
マヌカハニーには、
はちみつ以上の栄養価が含まれているとして、
美容意識の高い女性から健康を気にする高齢の方まで
注目を集めてい...
芸術 ベトナムのバッチャン焼きの特徴は？アンティークやニューバッチャン焼きとは？
ベトナムの名物土産の一つともなっているバッチャン焼きは、
日本の陶器とも似通っていて、日本人にも馴染み深いものです。
バッチャン焼きというのはそもそもバッチャン村で作られた陶器です。
バッチャン村以外で作られた陶器はバ...
豆知識 ヘクソカズラはどんな花が咲くのか？どんな匂いがして実を食べることができるのか？
『ヘクソカズラ』って、何とも強烈な名前を持つ花ですが、
いったいどんな花なのか気になりますよね。
ヘクソカズラは、
べっこう色に輝く実が、
鞠のような塊になって幾つも付くつる性の植物で、
金網や樹木に絡み付いて成長し...
グルメ 鯛の塩焼きの温め直しは美味しくない？再加熱の仕方と冷めた時のアレンジレシピは？
お祝いの席では欠かせない、鯛の塩焼き。
『お頭付き』っていうアレ！
焼き立てはとても美味しいのですが、
一度冷めてしまうと、元の味にはもどりませんよね。
お誕生日などのお祝いの食卓に並べられたことがありました。
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暮らしに役立つ便利な情報 ダウンジャケットのクリーニングで料金の相場はいくら？頻度の目安と失敗しない専門店の選び方は？
ダウンジャケットって、
おうちで洗濯するよりクリーニングに出したほうがいいのかな？
と考えてしまいますよね。
自宅で選択すると失敗しないかが心配です。
やっぱり専門店でクリーニングしてもらったほうが安心ですね。
今...
グルメ バナナの保存方法は新聞紙が一番！伊藤家の食卓やためしてガッテンの方法は？
常温で、保存すると保存期間が短いバナナは、
新聞紙で包んで保存すると良いと言われていますが、
それは本当なのでしょうか。
今はもうやってませんが、伊藤家の食卓や、
NHKのためしてガッテンの方法ってどうなのでしょうか。
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美容と健康 睡眠時無呼吸症候群の原因はストレス？チェックする方法と対策グッズは？
睡眠時無呼吸症候群とは、
睡眠中、呼吸が10秒以上止まる疾患で、
1時間あたり5回以上の無呼吸、
もしくは呼吸が弱くなる低呼吸が発生している場合は、
睡眠時無呼吸症候群と診断されます。
睡眠時無呼吸症候群は、
大...
暮らしに役立つ便利な情報 ボディタオルの固めは良くない？使うか使わないかで垢の落ちがどれくらい違う？
普通のタオルより泡立ちがよく、
体を奇麗に洗えると人気のボディタオル。
肌への負担が懸念されていますが、
実際はどうなのでしょう？
体を洗う時、
ボディタオルを使うのか、使わないのか？
固めは良くないと聞...
美容と健康 パルオキシメーターとは何を測定するのか？正常値はどれくらいで測定できない場合は？
新型コロナウイルスの感染が拡大する中で、
パルスオキシメーターは感染者の肺炎の早期発見に有効なツールとして
軽症者宿泊施設での活用も始まり、
その名前だけが急速に広まりました。
しかし、実際にパルスオキシメーターとは何か...
暮らしに役立つ便利な情報 公証人とは何をする人でその仕事内容は何か？どのような資格が必要なのか？
公証人や公証人役場には、
普段あまりお世話になることがないように思います。
私達の思いや権利を守るとき、
頼りになる法律のプロである公証人がどのような事を行っているのか、
知っておく必要があると思います。
実際、公...
冬の行事 東大寺二月堂のお水取り2021年の日程はいつ？どんな行事で松明の意味は？
お水取り（おみずとり）は、
東大寺二月堂で行われる、修二会という法会の中の行事の一つです。
心身を清めた僧（練行衆）が、
十一面観音の前で宝号を唱え、
荒行によって懺悔し、あわせて天下安穏などを祈願する行事です。
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年中行事・イベント 五節句とは何でその由来は？それぞれ習わしの意味や行事食の食べ物は？
五節句は、
無病息災や邪気を払うための日として、
伝統的な年間行事を行う風習のことを意味し、
五節供（ごせっく）ともいいます。
元々節句は、
古代中国の陰陽五行説を由来として日本に定着した暦のことです。
伝統的な年中...
グルメ はまぐりの旬な時期はいつ？産地で有名な所や美味しい食べ方は？
ひな祭りと言えば、蛤がつきものですし、
春先が蛤の旬だという事が分かりますが、
はまぐりの旬な時期は、蛤が獲れる産地によって、
多少、時期は変動します。
ハマグリという名の由来は、
形が栗の実に似ているから浜栗という説の他...
グルメ 山ウドのあく抜きと下処理はどうする？保存方法や美味しい食べ方は？
春の終わるころに旬を迎える「山ウド」。
山ウドには、
「やまうど(山独活)」と「うど(独活)」があります。
山ウドは、
処理の仕方や、食べ方が分からないとい方も多いようですね。
今回は、
下処理、保存方法、
美...
暮らしに役立つ便利な情報 カセットコンロにも寿命があるの？火が付かないのは故障！ボンベの処分はどうする？
家庭での料理やキャンプなどアウトドアでも重宝する
「カセットコンロ」。
カセットボンベがあれば
場所を選ばず調理できるので、
1台あると災害時に使える事で注目を集めています。
カセットコンロの寿命、
火が付かない時の...
冬の行事 冬の土用はいつからいつまででどんな意味がある日？過ごし方でしてはいけない事は？
「土用(どよう)」という言葉を聞くと、
土用の丑の日、そしてウナギを連想する方も多いと思います。
しかし、土用は一年に四回あって、
それぞれに重要な意味があるという事は、
あまり知られていないのかもしれません。
冬の土...
豆知識 正月に葉牡丹を植える意味は？いつまで飾って成長したらどうする？
葉牡丹は、
夏にタネをまいて育て、
寒くなるとともに色づく葉を
冬から春にかけて観賞する植物です。
キャベツの仲間である
非結球性ケールから改良されたと考えられています。
日本には江戸時代に食用として渡来しましたが、...
グルメ 玉ねぎをみじん切りすると涙が出るのは何故？出ない方法と出ない道具は？
玉ねぎのみじん切りは
色々なお料理に使えますが、
みじん切りにする時に涙が出てしまいます。
涙が出るのが嫌でみじん切りを避けていますが、
みじん切りにすると涙が出る訳や、
出ない方法、使える道具を調べてみました。
...
冬の行事 小正月とはいつでその語源と由来は？催される行事や食べ物は？
「小正月」って聞いたことはあるけど、
詳しくは分からないという方も多いと思います。
お正月も、
単なる年末年始のおやすみだと思う人も多いようですが、
昔から、新しい年を迎えるいろんな行事があり、
年始から小正月までを『松の...
グルメ ヨーグルト菌の種類によって効果効能は違うのか？効果的な食べ方は ？
ヨーグルトとは、発酵乳の一種で、
乳酸菌を用いて乳を凝固させた発酵食品のことです。
日本では、ヨーグルトといえば、
牛乳に乳酸菌や酵母を加えて発酵させたものが一般的ですが、
羊・ヤギ・馬・水牛の乳を原料にしたものもあります。...
美容と健康 アントシアニンの含有量が多い食べ物は何？効果と効果的な摂取方法は？
アントシアニンはフラボノイドの一種で、
花や果実などに広く分布する色素成分です。
ブドウやベリー類のアントシアニンが
比較的よく知られていますが、
最近では、すぐれた安定性や美しい色調に加えて、
肝機能改善効果などを有...
アミューズメント 道頓堀の歴史と名前の由来は？芝居小屋の浪花五座が出来たのは？
グリコの看板でお馴染みの道頓堀は、
日本人だけでなく外国人観光客も多く、
観光客や地元の人で賑わっている場所です。
かつて街の南側に芝居小屋が集結していたこともあり、
今でも街中に娯楽施設が充実しています。
道頓堀...
エンタメ 朝ドラおちょやんのモデルになった女優は誰？ヒロインや子供時代を演じる子役は？
『おちょやん』は、
2020年度後期放送のNHK「連続テレビ小説」第103作として、
2020年11月30日から放送されている日本のテレビドラマです。
上方女優の浪花千栄子を題材に、
戦前から戦後の大阪で貧しく生まれた少...
豆知識 市松模様の名前の由来は？縁起がいいといわれる所以とチェックとの違いは？
市松模様と言えば、
今やあの『鬼滅の刃』で話題になっていますが、
市松模様は、
英語ではチェッカーフラッグ柄や
チェスボード柄とも呼ばれているので、
洋柄なのか和柄なのか、
ハッキリしないという人も多いのではないでし...
グルメ 雑穀米の種類と効果は？体に良い栄養成分と美味しい炊き方のコツは？
玄米や雑穀米は、
ミネラル・ビタミン類・抗酸化成分が多く、
栄養的には素晴らしい食品です。
一方で消化しにくいという大きな問題があるため、
食べ方や取り入れ方を工夫しなくてはなりません。
今回は、雑穀米について調べてみ...
年中行事・イベント 師走はいつからいつまでのこと？意味や使い方と語源の由来は？
暦の中でも最も有名な言葉が｢師走｣ではないでしょうか？
年賀状などのあいさつ、
寒さを例える表現として定着しています。
「師走」の意味や使い方語源の由来について調べてみました。