シラウオ

シラウオとシロウオの違いは何？旬な時期はいつで産地はどこ？美味しい食べ方は？

高級食材として珍重されるシラウオとシロウオですが、それって書き間違い？それとも読み間違いじゃないの？って思われそうですね。でも、シラウオとシロウオ、それはまったく違う魚の名前なんです。では、シラウオとシロウオはどのように違うのか、...