しそ

祖母の家に行くと、 甘いお味噌を大葉で巻いて揚げた紫蘇巻きや、 とてもきれいな赤紫色の甘酸っぱくて爽やかな紫蘇ジュースを、 よく作ってくれました。 庭でとれた大葉や赤紫蘇を使って、 梅干しをつけたり、料理をしたり、 ジュースを作ったり、 食...