ポリフェノール

アントシアニンはフラボノイドの一種で、 花や果実などに広く分布する色素成分です。 ブドウやベリー類のアントシアニンが 比較的よく知られていますが、 最近では、すぐれた安定性や美しい色調に加えて、 肝機能改善効果などを有することから、 紫サツ...