新茶一覧

新茶の時期はいつまでで早摘みはいつ?八十八夜に茶摘みをするのは何故?

日本茶をいただくと気持ちが落ち着きますね。特に新茶は香りが良く、新茶の風味は心にしみわたり、つくづく日本人に生まれてよかったと感じる瞬間です。この味わい深い新茶が摘まれる時期はいつからいつまでなのでしょうか。美味しい新茶が出回る時期がいつまでなのか、その年の新茶の早摘みの時期などをお知らせします。また、新茶が摘まれる時期の八十八夜とはどういう日なのか、八十八夜のいわれについてまとめました。