京都の夏の風物詩と言われる『納涼床』や『川床』ですが、
この“床”という字の読み方がわかりにくいとよく言われます。
『納涼床』…(のうりょうゆか)(のうりょうどこ)
『川床』 …(かわゆか)(かわどこ)
どの読み方が正しいのかということですが、
京都鴨川では「ゆか」、
貴船、高雄では「かわどこ」と読むのが一般的です。
そんな京都の夏の風物詩『納涼床』の、
鴨川・貴船・高雄それぞれの特徴と、
『床』が営業される期間をお知らせします。
京都の夏の風物詩 納涼床(のうりょうゆか) 鴨川
鴨川納涼床のご利用期間
5月1日～9月30日 昼の床は5月と9月のみです。
鴨川の納涼床は、鴨川右岸の二条から五条にかけて、
上木屋町、先斗町、西石垣、下木屋町の4つのエリアで構成されています。
鴨川の横を流れる禊川の上に約100件の床がせり出し、
懐石、割烹、京料理などの和食だけでなく、
中華料理、西洋料理、焼肉、喫茶などの店舗でも納涼床を楽しめます。
京都の夏を彩る『納涼床』、
6月から8月の『本床(ほんゆか)』は、夜の営業がメインです。
5月の『皐月の床』や9月の『後涼みの床(あとすずみのゆか)は、
お昼の営業もあります。
京都の夏の風物詩 鴨川の納涼床は、
戦乱の後、豊臣秀吉の三条、五条橋の架け替えなどを経て、
鴨川の河原は見世物や物売りで賑わいます。
それにともない、富裕な商人が見物席を設けたり、
茶店ができたりするようになりました。
これが納涼床の始まりです。
江戸時代初期に料理屋などが川の流れの上に出した床几が、
鴨川納涼床の原型だと言われています。
上木屋町
先斗町
西石垣
下木屋町
京都の夏の風物詩 納涼床 貴船
5月1日から9月中旬まで
貴船の川床は、「かわどこ」と読みます。
貴船口駅から貴船神社に向けて少し歩くと、
20軒ほどの店が床を並べていて、
京料理や流しそうめんを楽しむことができます。
自然が多く情緒溢れる床で、川の上に床をつくります。
昔から涼を求めて洛中の人々が訪れた貴船は、
京の奥座敷と言われています。
清流貴船川の流れの上に組まれた川床で、
川魚料理を堪能できます。
川床に降りると京都の市街地に比べると10℃近く気温が低いので、
調節のきく服装で行かれることをお薦めします。
貴船の川床・納涼床とは？人気のおすすめ料理旅館ベスト10とアクセス
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京都の夏の風物詩 納涼床 高雄
4月1日から11月末まで(各店により異なります)
高雄の川床は、京都市内より気温が3～5度低く、
夏の別天地として知られています。
清滝川に張り出すように一段高い位置にたてられた床で、
屋根が有るのが特徴です。
天然鮎、京野菜など旬の食材を使った川床料理を楽しむことができます。
また6月中旬から7月中旬頃まで、
天然記念物の源氏ぼたるも見ることができます。
夏の新緑、青もみじの季節から、
秋の紅葉へと移ろう季節の彩りを感じながら、
目にも美しいお料理をいただくことができます。
🍁もみぢ家 http://www.momijiya.jp/
〒616-8289 京都市右京区梅ヶ畑高雄
075－871-1005
創業百余年の「京都高雄 もみぢ家」は、
京都洛中から北西にのびる周山街道（国道162号線）沿い、
高雄山の入口にあるお宿です。
高雄はこの北につづく槙尾、栂尾とともに紅葉の名所で、
とりわけ高雄山の山腹にある、
古刹神護寺地蔵院の境内から見下ろす秋の錦雲峡の景観は、
雄大なことで知られています。
🍁高雄錦水亭 http://www.kinsuitei.com/kawadoko/
〒616-8293 京都市右京区梅ヶ畑殿畑町40
075－861-0216
春は、すがすがしい空気と地山、山菜を混えた京の味。
夏は、川床にてホタル鑑賞と共に鮎料理にしたつづみ。
秋は、山一面の紅葉を背に京料理。
冬は、雪の頃、地山をめぐる猪にてボタン鍋で温まる。
四季の美食を心から味わう。高雄錦水亭です。
🍁高雄観光ホテル http://takaokanko-hotel.com/kawadoko
〒616-8292 京都市右京区梅ヶ畑高雄町５番地 神護寺上がり口
075－871-2991
高雄観光ホテルはその名前の通り高雄山・神護寺の麓にあります。
名前にはホテルと付いていますが、
料理旅館なので四季折々の自然と共に、
旬の素材を活かしたお料理と、
静かで落ち着いたアット・ホームな旅館として愛されています。
京都の納涼床 読み方と京都でおすすめの川床は 京料理のお手軽ランチも！
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あとがき
京都の夏と言えば、納涼床が有名です。
川面を渡る涼やかな風を感じながら、
京料理などの美味を味わい、京都の夜を満喫できる、
スペシャルシートですね。
大切な記念日や思い出に残るデートに、
シチュエーションは最高です。